RUIZ Jose Luis
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Agente Comercial

Hola Soy Jose Luis Ruiz, Espero que este blog os ayude con cualquier duda o preguntas sobre el ayudante de cocina ( La thermomix ), comentarios ...

Delegación Las Palmas

Dirección
Paseo De Tomas Morales, 85 - 35004
Teléfono
928432280

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Últimas noticias

Estimados clientes, el próximo Jueves día 5 y Viernes día 6, realizaremos unos fantásticos talleres especiales de thermomix "PARA RECIBIR EN CUALQUIER OCASION". Estos talleres serán dirigidos par...
Hola a todos, desde la delegación de Las Palmas queremos comunicarles que el próximo día 23 de Octubre, de 11:00h a 20:00h, realizaremos una "JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS"

Últimas noticias de RUIZ Jose Luis

Bizcocho de mascarpone, algo diferente!
RUIZ Jose Luis

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Agente oficial
Buenos días a todos, Querría hacer un postre con mascarpone pero no querría hacer un tiramisu, entonces decidí hacer un pastel de mascarpone a ver como salía. INGREDIENTES. 4 HUEVOS 200G DE AZUCAR 250 G DE MASCARPONE 80 G DE ACEITE DE GIRASOL 1 SOBRE DE LEVADURA UNA PIZCA DE SAL 100 MILILITROS DE BRANDY CON UN POCO DE CAFE SOLUBLE ( PARA QUE EL BIZCOCHO SEPA A CAFE) RECETA Precalienta el horno. Separa las yemas y las claras, después pon la mariposa y ech...
Brownie de  chocolate y zanahoria.
RUIZ Jose Luis

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Agente oficial
Buenos días,  hoy querría hacer un pastel de chocolate pero menos calorico, entonces decidí probar con un brownie de chocolate y zanahoria. Siempre será más sano que un brownie de chocolate !   INGREDIENTES 200 G DE CHOCOLATE 150 G DE MANTEQUILLA 130 G DE AZUCAR 3 HUEVOS 1 CUCHARADITA DE CANELA 1 CUCHARADITA DE EXTRACTO DE VAINILLA 140 G DE ZANAHORIA RALLADA 80 G DE HARINA. RECETA. primero hay que fundir el chocolate y la mantequilla ( yo lo hice en...
Tiramisu de mango, algo diferente!
RUIZ Jose Luis

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Agente oficial
Buenos días a todos, Hoy decidí hacer un tiramisu diferente, y cogi una receta del tiramisu demango. Es la época del mango y además me pareció más refrescante que el tiramisu tradicional. Beneficio del Mango: El mango es una fruta pulposa y jugosa que es muy rica en magnesio y en provitaminas A y C. Asimismo, cuenta con altas concentraciones de hidratos de carbono  lo que hace que tenga un valor calórico elevado. Por su contenido en  vitamina A es importante  ...
Yogurt natural .
RUIZ Jose Luis

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Agente oficial
Hoy me apetecia poneros una receta que no se suele hacer. Todos c éxitosos los yogures y queria ver como me salia con el thermomix! Unos yogures sin conservantes , ni colorantes como los hacía la abuela. Normas básicas: Para hacer yogur necesitamos como mínimo leche -mejor fresca que pasteurizada- y  yogur natural. La mezcla a menos de 50ºC hará que las bacterias del yogurt se extiendan en nuestra leche y consigamos cuajarlo.Los yogures caseros sirven para preparar más yogures,...
Helado de limón, que rico y que fresquito!!!
RUIZ Jose Luis

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Agente oficial
Helado cremoso de limón, Con el Calor que hace, me puse a hacer un helado de limón. Qué fresquito y tan rico!!!!! Es una buena propuesta para refrescarte!!!! Ingredientes: 150 g de Zumo de limón o Lima 200 g de Azúcar Piel de 2 limones (sólo la parte amarilla) 1 bote de Leche Ideal grande congelado (410ml) Preparación: 1.-Pela 2 limones con un pelavegetales, solo necesitarás la parte amarilla. Envuelvelo en pape...
Conejo en salsa
RUIZ Jose Luis

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Agente oficial
Conejo en Salsa, El conejo es una carne blanca , ligera y sana para la salud. Hoy os propongo una receta de conejo en salsa, lo acompañe con arroz blanco. A ver si os animais a cocinarlo!!! Ingredientes: Un chorrito de aceite de oliva 9 dientes de ajos 200 g de cebolla 1000g de conejo (granja- Mercadona) 120 g vino blanco Un chorreón de brandy Especies: tomillo, laurel, pimienta negra grano Perejil 1 pastilla de avecrem 60 g...
Merluza al limón
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Agente oficial
Merluza al Limón. Me gustó mucho esta receta que es ligera y sana. A ver si os gusta también. Autor: Rosa Ardá Tiempo de preparación: 5 mins Cocción: 20 mins Tiempo total: 25 minsRaciones: 4Receta para dieta, pescado al varoma sano y rico. Ojo con poner demasiado aceite, porque aumentarás las calorías.Ingredientes: Para el aceite aromatizado: 1 diente de ajo ½ cubilete de perejil picado 30 de aceite de oliva virgen extr...
Cuando hace calor, un buen salmorejo se agradece!!!
RUIZ Jose Luis

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Agente oficial
Cuando hace calor, no conozco nada mejor que un buen salmorejo, refrescante y sana para una comida o cena. Empezamos con una pequeña descripción del salmorejo y después la receta. Espero que os guste a todos. Salmorejo es un preparado de verduras más denso que el gazpacho porque lleva un “majado” o “machacado” de pan, además de el resto de ingredientes habituales: aceite, ajos, vinagre -aunque el auténtico salmorejo cordobés no lo lleva-, sal y sus imprescindibles tomates...