Cake de Plátano y Chocolate

#Postres y dulces 04 junio 2018



Buenas tardes Pequeños y Grandes GOLOSOS:


Para empezar mi Blog quiero compartir con ustedes una receta que podremos disfrutar tanto en un desayuno, una merienda o usarla como la excusa perfecta para compartir un café en compañía de nuestr@s amig@s.


Necesitamos:


250 gramos de harina


140 gramos de azúcar


60 gramos de leche


120 gramos de mantequilla


2 huevos


2 plátanos


100 gramos de chocolate rallado


1 pizca de sal


1 sobre de polvo de hornear 


Preparamos: 


Ponemos el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10.


Añadimos los huevos, la mantequilla, la leche y sal; hacemos 30 segundos / velocidad 5. Al tiempo que añadimos los plátanos cortados en rodajas finas por el bocal.


Añadimos la harina, chocolate y polvo de hornear. Hacemos 50 segundos / velocidad 5.


Transferimos la mezcla a un molde enharinado. Horneamos (horno precalentado) a 70º durante unos 30 minutos. Retiramos del horno, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar.


Espero que la disfruten, un fuerte abrazo.