Bienvenidos a mi Blog en la Blogosfera Thermomix® . Me llamó. Juana Rosa y soy Team Leader en Las Palmas de Gran Canaria. En este blog encontrareis mis recetas y trucos preferidos para cocinar con Thermomix® . ¡Espero que os guste!.
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Pulpo en salsa
29 noviembre 2020
Esta receta es familiar
El pulpo en salsa , sano forma diferente de cocinar y que apetece mucho.
RECETA: Pulpo en salsa a mi manera
Ingredientes:
1 kilo pulpo
200 gr.cebolla
100gr.de pimiento verde
100gr. Pimiento rojo
2 dientes de ajo
4 tomates maduros pelados
30 gr. aceite de oliva
tomillo y hoja de laurel
1 cucharada de vinagre de manzana
Preparacion:
Se pone todas las verduras en el vaso y se trocea 6 segundos a velocidad 6
troceamos el pulpo y introducimos en el vaso
el aceite y los condimentos, programamos 30 minutos 110 grados giro inverso velocidad cuchara,
si al termino probamos que este bien cocinado el pulpo en caso contrario ponemos 10 minutos mas.
lo podemos acompaÑar con arroz blanco o papas sancochadas. Buen provecho.
29 noviembre 2020
