Me encanta la cocina sana, y ser agente comercial del mejor robot de cocina, me permite cuidar mi alimentación y transmitir mi pasion por la comida cuidando me a mi y a mis clientes haciendo algo que me apasiona.
Si me eliges como tu agente estaré encantada de atenderte y estaré siempre disponible para ayudarte a sacar el mayor partido a tu Thermomix® . Te espero
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Bebida de Mijo
Ingredientes
50 g de mijo en grano
1 cucharada de aceite virgen de sésamo
50 - 70 g de azúcar (yo utilizó unos 5 dátiles)
1 cucharadita de azúcar vainillado (utiliza Vainilla natural si tienes o dos gotas de extracto)
1500 g de agua mineral
Preparación
Ponga en el vaso el mijo, el aceite de sésamo, el azúcar, el azúcar vainillado y el agua y mezcle 5 seg/vel 4.
*️
Después, programe 16 min/100°C/vel 2. Deje reposar en el vaso durante aprox. 15 minutos. Con el cubilete puesto en la tapa, triture 1 min/vel 5-10 progresivamente.
Filtre la bebida a través de una gasa o paño fino de algodón colocado en el cestillo, apretando bien para separar el líquido de la pulpa. Vierta en una botella o tarro de cristal. Sirva (caliente o fría) o reserve en el frigorífico.
*️trucothermomix en vez de echar todo el agua, yo solo echo la mitad, y la otra mitad al final tras triturar la bebida y mezclar 5 sec
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