Me encanta la cocina sana, y ser agente comercial del mejor robot de cocina, me permite cuidar mi alimentación y transmitir mi pasion por la comida cuidando me a mi y a mis clientes haciendo algo que me apasiona.
Si me eliges como tu agente estaré encantada de atenderte y estaré siempre disponible para ayudarte a sacar el mayor partido a tu Thermomix® . Te espero
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Esta sopa es típica de mi tierra, y es ideal para cuando esta uno malo o convaleciente o simplemente apetece una cena ligera pero nutritiva.
Ingredientes
1-2 dientes de ajo
100gr de cebolla en trozos 3 cm
50gr pimiento rojo en trozos 3 cm
50gr pimiento verde en trozos 3 cm
1 tomate maduro sin Semillas y jugó en trozos
40gr aceite oliva
500gr de pollo en trozos de 3 cm (alas, carcasa y contra muslos) salpimentado
1 zanahoria (aprox. 100gr) en rodajas
1 papa mediana escarchada
Sal a gusto
Preparación:
Yo utilizó la receta de arroz cremoso vegetariana para poder hacer el sofrito en alta temperatura. Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®: Arroz cremoso vegetariano https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r451280
Pero para hacerlo de forma manual estos son los pasos:
Picar el ajo 2 seg/vel 7
Añadir cebolla, pimientos, tomate y aceite sofreír 8 min/120°/ giro inv. Vel cuchara
Triturar 6 seg/ vel 4
Añadir el pollo salpimentado la zanahoria y la papa y sofreír otros 4 min/120°/ giro inv. Vel 1
Añadir el arroz escurido y lavado, agua hasta la línea de máx y una cucharita de sal programar 25 min/ 120°/ giro inv. Vel cuchara
Espero que lo disfruten mucho.
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