Me encanta la cocina sana, y ser agente comercial del mejor robot de cocina, me permite cuidar mi alimentación y transmitir mi pasion por la comida cuidando me a mi y a mis clientes haciendo algo que me apasiona.
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Muchas veces queremos salir del típico desayuno de cereales o leche con tostadas y nos faltan ideas.
La colección de Smootie Bowl del cookido me ha encantado ademas me ha servido de inspiración para poder crear mis propios smoothies para unos desayunos super paridos, sano y muy nutritivos.
Para esta receta he aprovechado algunas frutas de temporada como la piña y la papaya y le añadí una raíz que de echo es el ingrediente estrella. La batata.
os dejo por aquí los ingredientes y de verdad atrévanse a probarlo.
Ingredientes para dos:
150gr de batata naranja cocida
150gr de papaya
1 rodaja de piña natural
120gr de leche de coco (o otra leche vegetal)
1 cucharadita de mantequilla de cacahuete
1/2 naranja congelada
Preparación:
colocar todo en el vaso 1min/vel 10
Topping
copos de trigo sarraceno
nueces
virutas de chocolate
PS: a la hora de montar los topping's intento ser creativa pero tb aportar un plus de nutrientes a mis desayunos aprovechando lo que tengo por casa.
un saludo y a disfrutar de la vida sana.
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