Bienvenidos a mi blog en este espacio de blogosfera de Thermomix® . Soy Marga, Team Leader en Thermomix® con una experiencia de más de diez años, en los cuales he podido desarrollar una profesión que me encanta y hacer felices a muchas personas. Espero que te guste mi blog.
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Pudin de frutas
04 November 2014
¡Hola amigos! Hoy empezamos el día con esta deliciosa, fácil y económica receta para Thermomix® muy conocida: El pudin de frutas ¡A disfrutar!Ingredientes:
Solicita demostración - 1 bote de leche condensada pequeño
- 1 bote de leche evaporada
- 1 bote vacío de leche condensada con leche normal
- 2 paquetes de gelatina royal de piña o limón
- 1 bote de 1/2 kg. de frutas tropicales o piña en su jugo
- Bizcochos de soletilla
- Licor tipo Grand marnier, cointreau etc (Al gusto).
- Caramelice un molde grande para un "plum-cake" o de 2 litros
- Vierta todas las leches y la gelatina en el vaso del Thermomix® y programe, 4 minutos, 70º velocidad 4
- A continuación incorpore las frutas en trocitos pequeños con su jugo y mezcle 10 segundos, velocidad 1 y 1/2
- Vuelque todo el preparado en el molde caramelizado
- Coloque sobre la superficie los bizcochos ligeramente humedecidos en el licor elegido
- Tape el molde con un film transparente
- Póngalo a enfriar en la nevera unas 4 horas para que cuaje
- Desmolde cuando esté totalmente cuajado
- Eche el caramelo por encima del postre
04 November 2014
