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Tarta tres chocolates

#Postres y dulces 04 noviembre 2014

Tarta tres chocolatesBuenos días amigos, vamos a preparar una riquísima y famosa receta para los amantes del chocolate (que no son pocos).Como siempre de la mano de Thermomix® que nos va a resultar facilísimo. ¡Vamos a ello!Ingredientes:
  • 150g de galletas maría
  • 80g de mantequilla
  • 3 sobres de cuajada
  • 600g de leche
  • 900g de nata
  • 200g de chocolate negro
  • 200g de chocolate blanco
  • 200g de chocolate con leche
Preparación:
  1. Triture las galletas 30 segundos a velocidad 10.
  2. Añada la mantequilla y mezcle unos segundos a velocidad 6.
  3. Se saca la mezcla y se cubre la base de un molde con la mezcla.
  4. Vierta en el vaso el chocolate blanco con 300g de nata, 200g de leche y un sobre de cuajada a continuación, programe 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
  5. Vuelque el contenido sobre las galletas e introduzca mientras tanto, en la nevera. Seguidamente, repita el paso anterior pero con los distintos chocolates.
  6. Dejar enfriar un mínimo de 4 horas para que cuaje.
Sugerencia: Puede adornar la parte superior de la tarta con nata montada, bolitas de chocolate, fideos de chocolate...¡Buen provecho! Muchísimas gracias por su atención y no olvide compartir esta receta con sus amigos en las redes sociales, sólo tiene que hacer clic en el botón que está debajo.Quedando a su disposición,Marga Córdoba.
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