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YOGUR NATURAL
12 May 2021
una receta infantil y para todas aquellas personas que quieran mantener dieta saludable o simplemente porque queda riquísimo con frutos secos, mermelada etc.....
Ingredientes
1000 g de leche entera
120 g de yogur natural
50 g de leche en polvo (opcional)
Preparación
Pon en el vaso la leche entera, el yogur y la leche en polvo y templa 6 min/50°C/vel 3. Vierte la mezcla del vaso en 8 tarros de 125 cl o 11 de 100 cl herméticos o recipientes pequeños y cúbrelos inmediatamente con una manta para mantenerlos templados. Deja los tarros cubiertos durante 11-13 horas a temperatura ambiente (ver sugerencia) y no los mueva durante este periodo de fermentación. Después, refrigere durante al menos 3 horas antes de servir.
12 May 2021
