Blog de Tania Ojeda Cabrera

Mouse de chocolate

#Postres y dulces 15 marzo 2015

Mouse de chocolate

Por Tania Ojeda Cabrera | Las Palmas

Mousse chocolate para 12 raciones!! Ingredientes que necesitamos: 100 gr de azúcar, 300-400 gr de chocolate fondant (min. 50% cacao) 200 gr de nata, 6 huevos (claras y yemas separadas) y un pellizco de sal.Preparación: poner en el vaso el azúcar...

Lasaña boloñesa

#Pastas y arroces 04 marzo 2015

Lasaña boloñesa

Por Tania Ojeda Cabrera | Las Palmas

;Receta del libro cocina fácil y saludable la puedes encontrar en la página 144. Esta lasaña siempre triunfa en casa!!Ingredientes que necesitamos:- 100-200 gr de queso partes año cortado en trozosPARA LA SALSA:- 200 gr de verdura ( apio,...

Bizcocho de manzana

#Postres y dulces 04 marzo 2015

Bizcocho de manzana

Por Tania Ojeda Cabrera | Las Palmas

[gallery link="file"]hoy quiero compartir con vosotr@s la recete del bizcocho de manzana del libro Cocina fácil y saludable de la página 364Ingredientes:-130 gr de mantequilla cortada en trozos y algo mas para engrasar, 3-4 manzanas,3 huevos, 150...

#Carnes y aves 04 marzo 2015

Pechuga de pavo rellena

Por Tania Ojeda Cabrera | Las Palmas

[gallery]Receta del libro cocina fácil y saludable, Pagina 164Ingredientes: pechuga de pavo en filetes finos(aprox 900 gr), media cucharadita de sal, 2 pellizcos de pimienta negra molida, 100 gr de jamón York en lonchas, 1 manzana, 140 gr de queso...

Pechuga de pavo rellena