#Sopas y cremas 05 noviembre 2020

Sopa de cebolla

Por Carmen Isabel Canino Gil | Las Palmas

INGREDIENTES:80 g de queso gruyère cortado en trozos500 g de cebollas cortadas en dos30 g de aceite20 g de mantequilla½ cucharadita de sal (al gusto)2 pellizcos de pimienta negra molida 2 cucharaditas de harina (10 g)900 g de agua1 cucharadita c...

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