SALMOREJO CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 junio 2021

El salmorejo es uno de mis primeros platos preferidos, una sopa fría muy buena para los días calurosos de primavera y verano. Es una deliciosa crema espesa que se toma fría, yo lo suelo acompañar con huevo duro y un buen jamón ibérico. Y que mejor que mi Thermomix® para un perfecto majado de los ingredientes.