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Thermomix® Las Palmas

ANGELES GONZALEZ SEGURA

Hola soy Ángeles agente comercial de thermomix en la delegación oficial de las palmas situada en Tomas Morales , 85. Con este blog espero poder ayudarte con trucos , recetas y noticias que vayan surgiendo de nuestra thermomix .. Espero que sea de tu agrado ... Empezamos !!

Caldo de millo con Thermomix

12 de noviembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de noviembre de 2014

Categorías:

Sopas y cremas

Ingredientes:

200 gr. de cebolla cortada en trozos
2 dientes de ajo
40 gr. de aceite de oliva virgen extra
1000 gr. de agua
1/2 cucharadita de cominos
1 sobre de hebras de azafrán
10 ramitas de cilantro
500 gr. de papas en trozos
200 granos de millo dulce
sal al gusto
4 huevos

Preparación:

Poner en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocear 4seg./vel 5 y después sofreír 7 min/ varoma / veo 1
Poner el agua, los cominos, el azafrán y el cilantro. Programar 10 min. /100 º/ giro inverso / vel 1 para que hierva
Agregar las papas, el millo y la sal. Programar 20 min. / 100º /vel. cuchara.
Añadir los huevos y dejar que repose tapado 5 minutos.

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