Hola soy Ángeles agente comercial de Thermomix® en la delegación oficial de las palmas situada en Tomas Morales , 85. Con este blog espero poder ayudarte con trucos , recetas y noticias que vayan surgiendo de nuestra Thermomix® .. Espero que sea de tu agrado ... Empezamos !!
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Caldo de millo con Thermomix®
12 November 2014
- 200 gr. de cebolla cortada en trozos
- 2 dientes de ajo
- 40 gr. de aceite de oliva virgen extra
- 1000 gr. de agua
- 1/2 cucharadita de cominos
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 10 ramitas de cilantro
- 500 gr. de papas en trozos
- 200 granos de millo dulce
- sal al gusto
- 4 huevos
- Poner en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocear 4seg./vel 5 y después sofreír 7 min/ varoma / veo 1
- Poner el agua, los cominos, el azafrán y el cilantro. Programar 10 min. /100 º/ giro inverso / vel 1 para que hierva
- Agregar las papas, el millo y la sal. Programar 20 min. / 100º /vel. cuchara.
- Añadir los huevos y dejar que repose tapado 5 minutos.
12 November 2014
