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Thermomix® Las Palmas

Arminda Cruz Arencibia

Soy comercial de Thermomix® Las Palmas desde el año 2011.

Puede solicitarme una demostración gratuita y sin compromiso ninguno, no dudes en consultarme.

Te mostraré todas las funciones de Thermomix® y se te quedará un rico menú preparado.  No lo  dudes y cocina un dia con el mejor robot de cocina del mercado.

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Mermelada de tomates

18 November 2012
18 November 2012
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Categoría:
Confitería y conservas
Ingredientes:- 700 gr de tomates pelados y troceados- 500 gr. de azúcar- 4 o 5 clavos en especie.Preparación:1.-Introducimos los tomates en la Thermomix® y trituramos unos segundos en velocidad progresiva 5-8, añadimos el azúcar y unos clavos.Y programamos 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 2. Si tienen mucha agua, le quitamos el cubilete para que evapore mejor y ponemos el cestillo sobre la tapa para que no salpique.2.-Pasado este tiempo comprobamos como está la mermelada, si quedara muy líquida vuelva a programar 10 minutos, esta vez en temperatura varoma y velocidad 2.3.-Una vez veamos que está lista, la vertemos en los tarros ya esterilizados, con ayuda de un embudo, hasta arriba y cerramos bien asegurándonos de que todas las tapas están puestas correctamente. Nota: puede poner la cantidad de tomate que quiera y un poco menos de esa cantidad de azúcar.4.-Se dejan enfriar bocabajo un par de horas para que haga el vacío y se guardan.
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Confitería y conservas
18 November 2012
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