Hola, me llamo Yolanda Alvarez y soy agente comercial de Thermomix® , hace más de 14 años, espero con mi experiencia poder ayudaros con trucos, consejos y técnicas. Bienvenidos.
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Ensalada de lombarda y pera
09 May 2020
Pica aquí para ver vídeo. sino puedes verlo, envíame un mensaje o llámame y te indico como verlo.
Ingredientes
350 g de lombarda (en trozos de aprox. 5 cm)
1 pera con piel (sin pepitas), en cuartos
10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de zumo de limón
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
Preparación
Ponga en el vaso la lombarda y trocee 4 seg/vel 4. Con la espátula, baje la lombarda hacia el fondo del vaso.
Añada la pera, el perejil, el zumo de limón, el aceite, la sal y la pimienta. Trocee 4 seg/vel 4. Sirva o reserve en el frigorífico.
09 May 2020
