Salsa de cebolla y champiñones

Agente comercial de thermomix en Canarias Ingredientes:   - 1 lata de cebolla frita pequeña - 1 lata de champiñones (enteros o laminados) - 300 gr. de nata líquida para cocinar - 30 gr. de salsa de soja - pimienta negra Preparación: 1.-En el vaso, echamos la cebolla frita y los champiñones. Programamos 3 minutos, temperatura varoma y velocidad 1,5. 2.-Añadimos  la nata, la salsa de soja y una pizca de pimienta. Programamos 2 minutos, temperatura 90º y velocidad 2. 3.-Trituramos durante 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Servimos en una salsera. Nota: si no tienes cebolla frita puede poner 100 gr de cebolla y 20 de aceita y programar 7 minutos, 100º y velocidad 2y uego añadir los champiñones y seguir con la receta. Esta salsa va genial con carne a la plancha, ya sea de vacuno, cerdo o pollo y si tienes invitados, es un acierto seguro. Además de ser muy sencilla.