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Thermomix® Las Palmas
SILVIA SOSA DIAZ
Soy Silvia Yanet Sosa, Agente Comercial de Gran Canaria en Las Palmas
Curry cremoso de pollo (India)
10 de febrero de 2022
Una receta exquisita, fácil y rápida .
Si te gusta el curry y el pollo no te la puedes perder.
Tiempo total 1h. Dificultad baja.
Lo acompañe con arroz basmati.
Nota:
Cambie las chalotas por cebolla, no tenía en el momento tomate concentrado y lo completé con tomate frito y no tenía jengibre fresco y le puse en polvo.......y cilantro tenía y me olvidé de ponerlo??......a todos los comensales les gustó mucho. Anímate a cocinar con Thermomix!!
Estoy para ayudarte y si quieres tener el Thermomix en tu casa, me mandas un mensaje y te cuento cómo lo puedes hacer
Ingredientes
750gr de contramuslo de pollo sin piel ni huesos en trozos (aprox 3cm)
40gr zumo de limón
1/2cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1cda. Pimentón dulce
1 cda. Curry en polvo
1/4 cdta. De Canela molida
1/4 cdta. De Ajo en polvo
2 chalotas en mitades
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco 2-3 cm.
50gr mantequilla
150gr tomate frito
50gr tomate concentrado
30gr azúcar moreno
1cda. Curry en polvo
1cdta de sal
2 pellizcos de pimienta molida
50gr de agua
2cds de cilantro fresco picado
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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10 de febrero de 2022
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