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Thermomix® Las Palmas

ANGELES GONZALEZ SEGURA

Hola soy Ángeles agente comercial de thermomix en la delegación oficial de las palmas situada en Tomas Morales , 85. Con este blog espero poder ayudarte con trucos , recetas y noticias que vayan surgiendo de nuestra thermomix .. Espero que sea de tu agrado ... Empezamos !!

MOJO CON TOMATE EMULSIONADO CON THERMOMIX

30 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de marzo de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

No vas a querer otro mojo , es muy fácil de hacer y rápido. Sólo tienes que tener 100 gr. de tomates pelados , 5 dientes de ajos , 1 cucharada de comino , otra de pimentón o una Cayena ( yo le pongo las dos cosas ), pellizco de sal gorda , pellizco de azúcar , una cucharada de vinagre y 150 gr de aceite girasol

Pones todo en el vaso , menos el aceite y el vinagre. Sin poner tiempo programas velocidad 4 y vas poniendo en la tapa poco a poco el aceite , con el cubilete puesto. Aproximadamente cuando hayas echado la mitad del aceite pones también en la tapa el vinagre.

Cuando ya haya bajado todo y esté mezclado Oseas la maquina

Nota: si quieres puedes escaldar antes los tomates. Pones agua hasta el nivel de ls cuchillas , metes el cestillo con los tomates y programa 5 minutos / Varoma / veloc 1

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