Hola soy Ángeles agente comercial de Thermomix® en la delegación oficial de las palmas situada en Tomas Morales , 85. Con este blog espero poder ayudarte con trucos , recetas y noticias que vayan surgiendo de nuestra Thermomix® .. Espero que sea de tu agrado ... Empezamos !!
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Sorbete Clarita con Thermomix®
05 November 2014
Siempre me acaba sorprendiendo todo lo que puedo hacer con mi Thermomix® …… no importa el tiempo que llevas usándola nunca acabamos de saberlo todo….. Hoy le vamos a dar un aire de fiesta a la "Clarita" …… atrévete y prepara un sorbete diferente. Ingredientes:
- 660 gr. de cerveza clásica congeladas en cubitos
- 100 - 150 gr. de azúcar
- 1 clara de huevo
- El zumo de medio limón
- Lo primero que hay que hacer es poner la cerveza en moldes de hacer hielo y ponerla a congelar. Reserva 60 gr. sin congelar.
- Poner en el vaso el azúcar (puede ser moreno) y pulverizar 20 seg. velo progresiva 5-10.
- Añade los cubitos de cerveza congelados, la cerveza reservada, la clara de huevo y el zumo del limón. Programar 1 min/vel. 8 y servir inmediatamente.
05 November 2014
