Tortillas de plátano

Ingredientes: -3 plátanos maduros -60 gr de leche -100 gr de harina -3 huevos -30 gr de azúcar -1 cucharadita de granos anis (y/o un chorrito de anís líquido) Preparación: 1.-Poner todos los ingredientes en el vaso de thermomix y programar 10 segundos en velocidad 4, termine de mezclar con la espátula, tiene que quedar como una natilla, ponga un poco más de harina o leche si fuese necesario y mezcle con la espátula. Reserve en un bol. 2.-Caliente un sartén de con abundante aceite y cuando llegue a la temperatura adecuada (no demasiado caliente porque se quemaría y quedarían crudas por dentro) vaya echando con una cuchara porciones de masa y frialas por ambos lados hasta que las vea doradas. 3.-Saque y vaya poniendo sobre un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Fria hasta acabar toda la masa.