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Thermomix® Las Palmas

MARIA DOLORES GARCIA ADAME

Hola, soy Loly, Agente Comercial de Thermomix de la delegación oficial de las palmas situada en Tomás Morales 85, quiero compartir contigo recetas, trucos, noticias y poder invitarte a cursos y talleres..........espero que te guste

Thermomix TM6

12 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de junio de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hola de nuevo quiero compartir una receta que he adaptado a mí Thermomix

Caracoles a mi manera

Ingredientes:

100g de pimiento rojo

150g de cebolla

400g de tomate triturado

650g de caracoles precocinados

50g de aceite de oliva

15g de brandy

2 dientes de ajo

Un trozo de jamón serrano

Un trozo de bacón

Un trozo de chorizo

Una cucharada de sal o concentrado

Preparación:

Ponemos en el vaso el pimiento, la cebolla, los ajos y el aceite, 2 segundos a velocidad 4

Sin quitar el cubilete ponemos 5 minutos, 120grados a velocidad 1

Bajamos los ingredientes de las paredes del vaso y añadimos el jamón, el bacón, el chorizo, la sal, el tomate y el brandy, programamos 10minutos, 120grados, velocidad 1y por último añadimos los caracoles 20minutos, temperatura varoma, giro inverso, velocidad cuchara

Espero que les guste.

Gracias y hasta pronto

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