Arminda Cruz Arencibia
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Pavo con piña

 

Pavo con piña

Ingredientes:

  • -20 g aceite de oliva
  • -200 g de cebolla
  • -800 g de tacos de pavo
  • -100 g vino blanco
  • -1 lata de piña en su jugo( 500 g de piña y jugo)
  • -30 g de salsa de soja
  • -2 cucharaditas colmadas de maicena
  • -30 g de caramelo líquido (opcional)
  • -1 cucharadita de sal



Preparación:

1.Ponemos en el vaso el aceite y la cebolla y troceamos 5 segundos en vel 4.  Retire el cubilete y situé el varoma en su posición con el pavo. Tape el varoma y programe 12 minutos, varoma, giro inverso y velocidad 1. Retire el varoma.

2.-Añada al vaso el vino blanco y programe 1 minuto, varoma, giro inverso y velocidad 1 sin poner el cubilete para favorecer la evaporación del alcohol.

3.-Añada la piña en trozos en su jugo, la salsa de soja, la sal, el caramelo, la maicena y la carne de pavo. Programe 10 minutos, varoma, giro inverso y velocidad cuchara. Vierta en una fuente y sirva.

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