Pastas y arroces

Arroz con calamares en su tinta

#Pastas y arroces 08 abril 2016

Arroz con calamares en su tinta

Por Arminda Cruz Arencibia | Las Palmas

Nota: podemos sustituir los calamares en su tinta por calamares en salsa americana.Ingredientes: (para 5 raciones)– 70 gr. de cebolla– 2 dientes de ajo– 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas) limpias y secas– 70 gr....

#Pastas y arroces 13 noviembre 2014

Arroz negro

Por Arminda Cruz Arencibia | Las Palmas

Arroz negro con calamaresIngredientes (para 4 personas): - 2 dientes de ajo- 70 g. de cebolla- 80 g. de aceite de oliva virgen extra- 500 g. de calamares limpios y cortados en trozos- 70 g. de tomate triturado natural o de bote- 200...

Arroz negro
Fideúa de pollo

#Pastas y arroces 13 enero 2014

Fideúa de pollo

Por Arminda Cruz Arencibia | Las Palmas

Agente comercial en Canarias... para qcualquier información, no dudes en ponerte en contacto... te atenderé en lo que precises.Ingredientes (para 6):1 cebolla pequeña1 diente de ajo50 grs. pimiento verde50 grs. pimiento rojo50...

#Pastas y arroces 15 octubre 2013

Cuscús marroquí con pollo

Por Arminda Cruz Arencibia | Las Palmas

Ingredientes: (para 4 personas)Para el pollo:4 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel cortados en trozos grandes.170 grs de cebolla cortada a gajos½ cucharadita de comino en grano½ cucharadita de coriandro (semillas de cilandr...

Cuscús marroquí con pollo
Arroz huérfano

#Pastas y arroces 18 noviembre 2012

Arroz huérfano

Por Arminda Cruz Arencibia | Las Palmas

Ingredientes (para 6 raciones):-30 gr de nueces peladas-30 gr de almendras crudas-350 gr de arroz grano redondo (corto)-100 gr de cebolla-2 dientes de ajos-15 gr de mantequilla-1000 gr de agua-1 pastilla de caldo de pollo-1/2 cu...